Weingebabbel Folge 9 – Weißwein: jung trinken oder alt genießen?

Weingebabbel – Die Wein-Unterhaltungs-Show im Internet mit Vera Wiedemann & Alexander Ultes

Weingebabbel Folge 9 – Weißwein: jung trinken oder alt genießen?

In der neunten Folge des Weingebabbels sprechen Vera und Alexander über Weißwein, und wann man ihn am besten trinken soll. Soll Weißwein schon sehr früh im Folgejahr der Lese auf den Markt kommen und getrunken werden, oder sollte man ihn lieber reifen lassen und zu einem späteren Zeitpunkt vermarkten und konsumieren? Es ist und bleibt, wie so oft, Geschmacksache und hängt vom jeweiligen Wein und Weinstil ab.

Das Weingebabbel gibt es auf Weingebabbel.de, als Video des Online durchgeführten Gesprächs und als Podcast auf allen gängigen Plattformen. Vera und Alex unterhalten sich über unterschiedliche Themen rund um und die Weinbranche und frisch aus dem Markt. Alexanders reiche Erfahrung und Veras Wissensdrang führen neben Gesprächen über Wein auch in viele Weinregionen der Welt. Doch es dreht sich eben nicht nur alles um die beiden, gelegentliche Gäste lockern das Format auf und bringen ihre Ansichten und Themen mit ein.


Auf ein gutes Glas Wein!

Ein gutes Glas Wein darf natürlich auch nicht fehlen, bei unseren beiden Weinbabblern ohnehin nicht. Ein gutes Glas Wein darf natürlich auch nicht fehlen, bei unseren beiden Weinbabblern ohnehin nicht. Beide suchen sich für jede Folge ihre(n) Wein(e) aus und stellen sie uns im Gespräch kurz vor. Die jeweiligen Weine und eine kurz gefasste Beschreibung findet ihr auch hier:

Vera hat im Glas:

2001 Riesling Kabinett Jean Baptiste, Weingut Gunderloch

Vera genießt heute einen gereiften 2001er Riesling Kabinett Jean Baptiste vom Weingut Gunderloch in Nackenheim, Rheinhessen.

Alexander hat im Glas:

1998 Meursault, Olivier Leflaive

Alexander öffnet zuerst einen gereiften weißen aus dem Burgund: Ein 1998er Meursault von Olivier Leflaive.

1992 Riesling Spätlese, Marcus Stein Kinheim

Als zweiten Wein heute Abend öffnet Alexander einen Moselriesling von Marcus Stein aus Kinheim, eine Riesling Spätlese aus dem Jahr 1992!

2004 Gelber Muskateller trocken, Vier Jahreszeiten eG Bad Dürkheim

Alexander zieht den nächsten Korken aus einer Flasche 2004er Gelber Muskateller trocken von den Vier Jahreszeiten Winzer eG aus Bad Dürkheim.

2003 Chardonnay Auslese trocken Barriquegereift, Weingut St. Martinshof

Als nächstes kommt ein Wein aus Rheinhessen. Vom Weingut St. Martinshof in Siefersheim gibt es den 2003er Chardonnay Auslese trocken Barriquegereift.

2014 Grauburgunder trocken Dreistern, Weingut Kiefer by m & h schmidt in Eichstetten am Kaiserstuhl, Baden

Zum Abschluss genießt Alexander in der heutigen Folge einen original Kaiserstuhles Grauburgunder von seinem alten Arbeitgeber, den 2014er Grauburgunder Dreistern trocken vom Weingut Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl.


Hinweis:  Sofern nicht anders angegeben, wurden die genannten Weine auf eigene Rechnung eingekauft.

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