Schlagwort: Baden
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Weingebabbel Folge 18 – Weiterbildung in der Weinbranche
In der 18ten Folge des Weingebabbels sprechen Vera und Alexander über einige Weiterbildungsmöglichkeiten in der Weinbranche. Die Weinbranche bietet umfangreiche Weiterbildungsmaßnahmen an, mit deren Hilfe sich Fachwissen aneignen lässt. Verschiedene Schulen, vom International Wine Institute über die Wein- und Sommelierschule Koblenz mit ihren Niederlassungen bis zu diversen sonstigen Bildungsanbietern bilden Interessierte aus und weiter. Es gibt IHK-Abschlüsse, Schulzertifikate, WSET-Abschlüsse, Meisterprüfungen und Diploma. Und das beste ist: Sommelier darf sich wieso jeder nennen! Darauf stoßen Vera und Alex an und sie stellen uns natürlich wie gewohnt zwei leckere Weine vor!
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Weingebabbel Folge 17 – Der Weihnachtswein
Der Frage "Was macht einen guten Wein aus?" gehen wir in der 15. Folge Weingebabbel anhand zweier Weine nach: Malvasia von Trapan aus Kroatien und Primitivo 89 aus Apulien.
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Weingebabbel Folge 13 – Was ist für dich der perfekte Sundowner?
In der 13. Folge von unserem Weingebabbel reden Vera und Alexander über ihre Favoriten als Sundowner!
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Weingebabbel Folge 12 – Champagner vs Winzersekt
In der zwölften Folge von unserem Weingebabbel reden Vera und Alexander über die Unterschiede und Vorzüge zwischen Champagner und Winzersekt. Alexander ist einerseits leicht vorbelastet, da er ja einige Jahre in einem Champagnerhaus arbeitete, sieht aber vor allem die Unterschiede im Vordergrund stehen und findet die Argumentation "ein guter deutscher Winzersekt stehe einem guten Champagner in nichts nach" grundlegend Falsch im Ansatz.
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Weingebabbel Folge 9 – Weißwein: jung trinken oder alt genießen?
Soll Weißwein schon sehr früh im Folgejahr der Lese auf den Markt kommen und getrunken werden, oder sollte man ihn lieber reifen lassen und zu einem späteren Zeitpunkt vermarkten und konsumieren? Es ist und bleibt, wie so oft, Geschmacksache und hängt vom jeweiligen Wein und Weinstil ab.
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