Weinverkostung

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  4. Juli 2022Champagne, Deutschland, Europa, Frankreich, Über den Weinbau in..., Weinverkostung, Wissenswertes über Wein

  Weingebabbel Folge 12 – Champagner vs Winzersekt

  In der zwölften Folge von unserem Weingebabbel reden Vera und Alexander über die Unterschiede und Vorzüge zwischen Champagner und Winzersekt. Alexander ist einerseits leicht vorbelastet, da er ja einige Jahre in einem Champagnerhaus arbeitete, sieht aber vor allem die Unterschiede im Vordergrund stehen und findet die Argumentation "ein guter deutscher Winzersekt stehe einem guten Champagner in nichts nach" grundlegend Falsch im Ansatz.

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  2. Mai 2022Aus- und Weiterbildung, einer Persönlichkeit aus der Weinbranche, einer Sommelière oder einem Sommelier, Im Gespräch mit..., Weinverkostung, Wissenswertes über Wein

  Weingebabbel Folge 10 – Gastbabbler Alexander Kohnen, der Sommeliermacher vom International Wine Institute

  Vera und Alexander sprechen heute mit Alexander Kohnen vom International Wine Institute in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Die drei unterhalten sich über Weinweiterbildung und die Entwicklung seit der Flut an der Ahr.

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  4. April 2022ProWein, Weinmarkt Deutschland, Weinverkostung, Weinvertrieb, Wissenswertes über Wein

  Weingebabbel Folge 9 – Weißwein: jung trinken oder alt genießen?

  Soll Weißwein schon sehr früh im Folgejahr der Lese auf den Markt kommen und getrunken werden, oder sollte man ihn lieber reifen lassen und zu einem späteren Zeitpunkt vermarkten und konsumieren? Es ist und bleibt, wie so oft, Geschmacksache und hängt vom jeweiligen Wein und Weinstil ab.

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  3. Januar 2022einer Persönlichkeit aus der Weinbranche, Im Gespräch mit..., Weinverkostung

  Weingebabbel Folge 6 – Gastbabbler Arno Proff über das Leben als (Handels-) Agent und Inhaber einer Handelsagentur

  In der sechsten Folge des Weingebabbels sprechen Vera und Alexander mit Arno Proff. Arno ist Inhaber der Handelsagentur Kohlhage & Schemann KG Weinfachagentur und Weinkommission in Iserlohn.

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  6. Dezember 2021den USA, Kalifornien, Nordamerika, Über den Weinbau in..., Weinverkostung

  Weingebabbel Folge 5 – Kalifornien, ein Blick auf die North Coast

  In der fünften Folge des Weingebabbels sprechen Vera und Alexander mal wieder über Kalifornien, Schwerpunkt ist die kalifornische North Coast und blicken auf Mendocino, Sonoma und Napa Valley.